База знаний

Что с ценой на сахар

Союзроссахар понизил прогноз производства сахара с 6,2 млн. тонн до 6 млн. тонн в сезоне 2018/19. Подводит погода: не хватает влаги. Но для производителей это только плюс, так как цены подрастут.

По данным Росстата, в этом году посевы сахарной свеклы сократились на 5,9%, до 1,13 млн. га. По данным на 10 сентября, уборочные работы проведены на 183 тыс. га, накопано 6,3 млн. т корнеплодов. Средняя урожайность по стране на 18% ниже прошлогодней на эту дату. В том числе на Юге, где убрана уже треть сахарной свеклы, сбор с 1 га сократился на 29%.

Темпы производства сахара в этом году ниже на 30%, чем в прошлом. Работает 54 завода. Производство в сутки достигло 32,8 тыс. т. По сравнению с 2017 годом это ниже на 3,4%. В этом сезоне уже заготовлено 3,7 млн т сахарной свеклы. По сравнению с прошлым годом это меньше на 1,3 млн т.

Согласно данным мониторинга Минсельхоза, к 3 сентября средняя оптовая цена на сахар, например, в Южном федеральном округе составляла 25,48 руб./кг (с НДС). Это на 2% выше уровня начала календарного года. Правда, это на 2% меньше, чем на аналогичную дату 2017-го, и на 25% ниже уровня начала прошлого года. При этом себестоимость производства сырья в 2019 году возрастает.

По оценке Союзроссахара, при внутреннем потреблении в 5,8 млн. тонн и поставках 250 тыс. тонн белорусского сахара у России в этом сезоне сохраняется значительный экспортный потенциал. В Союзроссахаре считают, что есть минимум 150 тыс. тонн продукции, которую можно продать за пределы Евразийского союза.

Источник – «Аграрий»: https://agrarii.com/sahara-v-jetom-sezone-proizvedem-eshhe-menshe-chem-ozhidali-ranee/

Комментарии нашего эксперта (Система закупок):

* Урожай хороший (достаточный), с сентября началась переработка;

* Все равно в России будет профицит сахара порядка 200-400 тыс. тонн (с учетом импорта);

* Сейчас идет спекуляция: рост цены с 25,50 до сначала 32-33 руб., а теперь и 36-37 руб. в Краснодаре / Белгороде. Причиной / поводом для такой спекуляции сейчас служит острая нехватка вагонов на Юге (Краснодар, Белгород и т.д.), которые пользуют для перевозки сахара. В виду отсутствия подвижного состава операторы, пользуясь ситуацией, повысили цены очень значимо. Самый пессимистичный прогноз 44 руб. в Краснодаре.

* Прогноз – поскольку сахар производится сейчас активно, а ситуация с вагонами в конце концов разрешится, то вскоре цена должна обвалиться до 26-27 р. в Краснодаре. Но когда это произойдет, точно сказать сложно.

* Сейчас (конец сентября 2018 г.) цена уже почти на пике, поэтому разумно закупать короткими партиями, дожидаясь разворота цены.